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€15.00
Mozzarella fior di latte ragusana,mortadella d' asina Chiaramontana,pesto di pistacchio di Bronte,burrata pugliese,farina di pistacchio,basilico cristallizzato
Descrizione

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Mozzarella fior di latte ragusana,mortadella d' asina Chiaramontana,pesto di pistacchio di Bronte,burrata pugliese,farina di pistacchio,basilico cristallizzato

€18.00
Salmone fresco,mango,crema di burrata pugliese,polvere di menta;
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Salmone fresco,mango,crema di burrata pugliese,polvere di menta;

€12.00
Salsa datterino arancione Moncada, mozzarella fior di latte Ragusana ,mortadella Bologna piastrata,stracciatella pugliese,pesto di pistacchio di Bronte,Fiori di zucca,granella pistacchio
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Salsa datterino arancione Moncada, mozzarella fior di latte Ragusana ,mortadella Bologna piastrata,stracciatella pugliese,pesto di pistacchio di Bronte,Fiori di zucca,granella pistacchio

€14.00
Crema di tartufo,mozzarella fior di latte ragusana,salsiccia fresca ragusana, datterino giallo e rosso mancada,burrata pugliese,basilico
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Crema di tartufo,mozzarella fior di latte ragusana,salsiccia fresca ragusana, datterino giallo e rosso mancada,burrata pugliese,basilico

€10.00
Datterino giallo Moncada,Guanciale di suìno italiano,chips di grana,fili di peperoncino rosso
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Datterino giallo Moncada,Guanciale di suìno italiano,chips di grana,fili di peperoncino rosso

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