Pizze
LA NOSTRA PIZZA AD ALTA DIGERIBILITÀ É OTTENUTA DA FARINE GREZZE DI GRANI ANTICHI SICILIANI E UNA LUNGA LIEVITAZIONE CON LIEVITO MADRE
Tris di entrèe
Padellini grani antichi siciliani
Pizze contempo ranee
Descrizione
Apero
Ingredients
Crema di asparagi, mozzarella fior di latte ragusana,salsiccia secca ragusana,fiori eduli
Descrizione
Ragusana
Ingredients
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di ragusana, salsiccia fresca ragusana, ciuffi di ricotta ragusana,cacio cavallo stagionato ragusano
Descrizione
Ingredients
Datterino giallo Moncada,Guanciale di suìno italiano,chips di grana,fili di peperoncino rosso.
Descrizione
Ingredients
Mozzarella fior di latte ragusana,mortadella d' asina Chiaramontana,pesto di pistacchio di Bronte,burrata pugliese,basilico cristallizzato
Descrizione
Ingredients
Salsa datterino arancione Moncada, mozzarella fior di latte Ragusana ,mortadella Bologna piastrata,stracciatella pugliese,pesto di pistacchio di Bronte,Fiori di zucca,granella pistacchio.
Descrizione
Ingredients
Mozzarella fior di latte ragusana,prosciutto di bufala chiaramontana,pesto di rucola ,datterino locale
Descrizione
Ingredients
Crema di tartufo,mozzarella fior di latte ragusana,salsiccia fresca ragusana, datterino giallo e rosso mancada,burrata pugliese,basilico
Descrizione
Ingredients
Salsa di datterino arancione ,mozzarella fior di latte ragusana,capocollo di suino nero dei nebrodi,gocce di pesto di basilico,mix di germogli
Pizze di pesce
Descrizione
Africa
Ingredients
Mozzarella fior di latte ,Ragusana,gamberetti locali,pesto di pistacchio di Bronte,datterino giallo e rosso Moncada,farina di pistacchio
Descrizione
Beach
Ingredients
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte ragusana, gamberetti, mollica di pane aromatizzata
Descrizione
Affumicata
Ingredients
Mozzarella fior di latte Ragusana,calamari,cozze locali,polpo, gamberetti,datterino locale,menta essiccata.
Descrizione
Baccalà
Ingredients
Crema di zucchina, spada fresco scottato, cipolla rossa di tropea caramellata ,fiori eduli
Descrizione
Ingredients
Crema di zucchine,stracciatella pugliese,Battuta di Gambero Rosso,datterino locale
Le classiche
Descrizione
Bosco
Ingredients
Mozzarella fior di latte ragusana, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma D.O.P. scelto, filetti di mandorle tostate.
Descrizione
Emilia
Ingredients
Rucola,mozzarella di bufala Campana,crudo 24 mesi,datterino locale,scaglie di grana
Descrizione
Bufala
Ingredients
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana I.G.P. e D.O.P., olio, basilico
Descrizione
Bresaola
Ingredients
Mozzarella fior di latte ragusana,pesto di rucola,bocconcini di bresaola e mozzarelline,datterino giallo e rosso Moncada,Fonduta cacio cavallo stagionato ragusano
Descrizione
Capricciosa
Ingredients
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte ragusana, piselli, funghi champignon freschi, prosciutto cotto scelto, olive, uovo, olio
Descrizione
F4 formaggi
Ingredients
Mozzarella fior di latte ragusana, chips di grana padano D.O.P. scelto, scaglie cacio cavallo ragusano, gorgonzola,pesto di basilico
Descrizione
Faccia di vecchia
Ingredients
origano, sale
Descrizione
Margherita
Ingredients
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte ragusana
Descrizione
Chips
Ingredients
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte ragusana, wusterl, patatine
Descrizione
Vegetariana
Ingredients
Salsa di datterino giallo Moncada,Mozzarella fior di latte ragusana,caponatina di verdure, patate al forno, datterino locale,fili di peperoncino rosso;
Pizze dolci
Descrizione
Nocciolosa
Ingredients
Nutella, noccioline
Descrizione
Pistacchiosa
Ingredients
Crema di pistacchio, granella di pistacchio, scaglie cioccolato bianco
COPERTO € 2,00
SUPPLEMENTO s.q. da € 0,50 a € 10,00
IMPASTI ALTERNATIVI
Senza glutine € 3,50
Ristorante
Antipasti
Primi
Secondi
Desserts
COPERTO € 2,00
SUPPLEMENTO s.q. da € 0,50 a € 10,00
IMPASTI ALTERNATIVI
Senza glutine € 3,50
Bevande
Descrizione
Acqua Panna naturale
Descrizione
Acqua San Pellegrino frizzante
Descrizione
Acqua Lete
Descrizione
Acqua Perrier
Descrizione
Coca Cola 1 litro
Descrizione
Coca Cola 33 cl
Descrizione
Coca Cola Zero 33 cl
Descrizione
Chinotto Polara
Descrizione
Aranciata Polara
Descrizione
Aranciata Rossa Polara
Descrizione
Mandarino Polara
Descrizione
Limonata Polara
Descrizione
Tonica Polara
Descrizione
Spuma Polara
Descrizione
Gassosa Polara
Bollicine
Descrizione
Champagne Pol Roger
Ingredients
Pol Roger
Descrizione
Champagne Bruno Paillard Rosè
Ingredients
Bruno Paillard 20202
Descrizione
Champagne Bruno Paillard
Ingredients
Bruno Paillard 2020
Descrizione
Champagne de Venoge Brut
Ingredients
Maison
Descrizione
Champagne J. Rousseaux brut Rosè
Ingredients
Jacques Rousseaux
Descrizione
Champagne Delavenne Rosè Marne
Ingredients
Premier Delavenne
Descrizione
Crèmant de Bourdeaux Brut exclusive
Ingredients
Chàteau de Lisennes
Descrizione
Crémant d 'Alsace Brut Rosè
Ingredients
Maison Bestheim
Descrizione
Vervè Rosè Millesimato Trento Doc
Ingredients
Roverè della Luna
Descrizione
Chardonnay Brut Blanc de Blancs
Ingredients
Cantina Valtidone
Descrizione
Ferrari Perlè
Ingredients
Ferrari 2020
Descrizione
Ferrari Maximum
Ingredients
Ferrari 2020
Descrizione
Berlucchi 61 Brut
Ingredients
Franciacorta 2021
Descrizione
Berlucchi 61 Satèn
Ingredients
Franciacorta
Descrizione
Berlucchi 61 Nature
Ingredients
Franciacorta 2021
Descrizione
Bellavista grande curvèe Rosè
Ingredients
Franciacorta 2022
Descrizione
Bellavista grande curvèe dosaggio zero
Ingredients
Franciacorta
Descrizione
Bella Vista Grande Curvee
Ingredients
Franciacorta 2021
Descrizione
Ducati Brut Race
Ingredients
Franciacorta 2019
Descrizione
Contadi Castaldi Brut
Ingredients
Franciacorta 2020
Descrizione
700sim Cusumano Brut
Ingredients
Cusumano 2014
Descrizione
Milazzo Nature
Ingredients
G. Milazzo 2020
Descrizione
D.zero
Ingredients
G. Milazzo
Descrizione
V38AG
Ingredients
G. Milazzo 2020
Descrizione
Milazzo Classico Brut
Ingredients
G. Milazzo 2021
Descrizione
Murgò Metodo Classico
Ingredients
Murgò 2018
Descrizione
Almerita Rosè
Ingredients
Tasca D'Almerita 2017
Descrizione
Almerita Brut
Ingredients
Tasca D'Almerita 2017
Descrizione
Terrazze sull'Etna Brut rosè
Ingredients
Terrazze sull Etna
Descrizione
Terrazze sull'Etna Brut Curvèe
Ingredients
Terrazze sull'Etna 2016
Descrizione
Pas Dosè Metodo Classico
Ingredients
Fina 2018
Bianchi
Descrizione
Muscadet de Sevrè et maine
Ingredients
Domaine de la Garnière
Descrizione
Blanc Entre deux mers
Ingredients
Chateau Martinon
Descrizione
Nozze D'oro
Ingredients
Tasca D'Almerita 2018
Descrizione
Leone
Ingredients
Tasca D'Almerita 2021
Descrizione
Vigne di Paola
Ingredients
Tasca D'Almerita 2020
Descrizione
Didyme
Ingredients
Tasca D'Almerita 2021
Descrizione
Cavallo delle Fate Grillo
Ingredients
Tasca D'Almerita 2021
Descrizione
Mozia Grillo
Ingredients
Tasca D'Almerita 2021
Descrizione
Jerman Chardonnay
Ingredients
Jerman 2020
Descrizione
Tenuta Tauber Kerner
Ingredients
Tenuta Kerner 2017
Descrizione
Tenuta Tauber Sylvaner
Ingredients
Tenuta Kerner 2017
Descrizione
Alsace Gentil
Ingredients
Hugel 2019
Descrizione
Pinot bianco Hugel
Ingredients
Hugel 2018
Descrizione
Domaine Bottgeyl Riesling
Ingredients
Hugel 2019
Descrizione
Gl carricante
Ingredients
Lisciandrello 2017
Descrizione
Gl iato Cataratto
Ingredients
Lisciandrello 2018
Descrizione
Bianco di Nera
Ingredients
Milazzo
Descrizione
Terra Della Baronia
Ingredients
Milazzo 2020
Descrizione
Maria Costanza
Ingredients
Milazzo 2021
Descrizione
Infatata Malvasia Secca
Ingredients
Caravaglio 2020
Descrizione
Malvasia Bianco Secco
Ingredients
Caravaglio
Descrizione
Muller Thurgau
Ingredients
Rottensteiner 2020
Descrizione
Kitz
Ingredients
Rottensteiner 2021
Descrizione
SP68
Ingredients
Occhipinti 2021
Descrizione
Masso Cataratto
Ingredients
Feudo Montoni 2021
Descrizione
Fornelli Inzolia
Ingredients
Feudo Montoni 2021
Descrizione
Timpa grillo
Ingredients
Feudo Montoni 2021
Descrizione
Gruber Riesling
Ingredients
Gruber 2020
Descrizione
Von Winning
Ingredients
ROSCHITZ 2020
Descrizione
Etna Piano dei Daini
Ingredients
Tenute Bosco 2019
Descrizione
Etna Bianco Murgò
Ingredients
Murgò 2021
Descrizione
Etna Tenuta San Michele
Ingredients
Murgò 2019
Descrizione
Etna bianco doc Erse
Ingredients
Tenuta Fessina 2020
Descrizione
Etna bianco Pietra dolce
Ingredients
Pietra Dolce 2021
Descrizione
Etna Buonora
Ingredients
Tasca D'Almerita 2020
Descrizione
Etna Doc bianco
Ingredients
Cottanera 2021
Descrizione
Sergio Drago Cataratto
Ingredients
Sergio Drago 2021
Descrizione
Galateo Muller Thurghau/ Cataratto
Ingredients
Mater Soli 2021
Descrizione
Niente Panico Cataratto Frizzante
Ingredients
Criante 2021
Descrizione
Chardonnay Mandrarossa
Ingredients
Mandrarossa 2021
Descrizione
Calamossa Frizzante
Ingredients
Mandrarossa 2021
Descrizione
Viognier
Ingredients
Mandrarossa 2021
Descrizione
Kikè Traminer
Descrizione
Kebrilla Grillo
Ingredients
Fina 2021
Descrizione
Leggermente Mosso
Ingredients
Baglioingardia 2021
Descrizione
Grillo
Ingredients
Baglioingardia 2021
Descrizione
Takis
Ingredients
Bonivini 2020
Descrizione
Sileo
Ingredients
Bonivini 2020
Rosati
Descrizione
Rosè di Rosa
Ingredients
Milazzo
Descrizione
Rose di Adele
Ingredients
Feudo Montoni 2021
Descrizione
Etna Rosè Murgò
Ingredients
Murgò 2021
Descrizione
Etna Rosato Erse
Descrizione
Etna Tefra rosato
Ingredients
Tasca D'Almerita 2020
Descrizione
Etna rosato Pietra Dolce
Ingredients
Pietra Dolce 2021
Descrizione
Etna Rosato
Ingredients
Cottanera 2021
Descrizione
Perricone Rosè
Ingredients
Mandrarossa 2021
Birra
Descrizione
Semedorato 66 cl
Descrizione
Semedorato 33 cl
Descrizione
Beck's No Filter 33 cl
Descrizione
Corona 33 cl
Descrizione
Dello Stretto 33 cl
Descrizione
Dello Stretto 66 cl
Birra alla spina
Descrizione
Stella Artois 20 cl
Descrizione
Stella Artois 40 cl
Descrizione
Hoegaarden 25 cl
Descrizione
Hoegaarden 50 cl
Descrizione
Franziskaner 30 cl
Descrizione
Franziskaner 50 cl
Descrizione
Leffe Rouge 33 cl
Descrizione
Ritual 33 cl
Amari
Descrizione
Amaro del capo
Descrizione
Montenegro
Descrizione
Fernet Branca
Descrizione
Branca menta
Descrizione
Unni maffissu
Descrizione
Unicum
Descrizione
Amaro della rocca
Descrizione
Amaro amara
Descrizione
Cinar
Descrizione
Sambuca
Descrizione
Limoncello
Descrizione
Bayles
Descrizione
Lumia
Descrizione
Nepeta
Descrizione
Trinacria
Descrizione
Jefferson